Sałatka makaronowa z brokułem

0 (0 ocen)

Makaron w tym przypadku nie tylko element pożywny, ale i idealnie wkomponowujący się w całość.

Składniki:

  • 100 g makaronu (u mnie rurki)
    1/2 brokuła
    1 cebula
    1 papryka żółta
    natka pietruszki
    1 łyżka octu winnego
    oliwa z oliwy
    sól
    pieprz
    chili

Sałatka makaronowa z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie pilnując aby się nie rozgotował,odcedzamy,studzimy i kroimy na mniejsze kawałki.Makaron gotujemy jak na opakowaniu,przelewamy zimna wodą i odstawiamy na bok do odsączenia.Do miski wlewamy ole(j ok. 10 ml) ,ocet i posiekana pietruszkę .Dorzucamy makaron mieszamy żeby wymieszał się z powstałym sosem(zapobiegnie to nam posklejaniu się makaronu)Do makaronu dodajemy pokrojone w kostkę cebulę i paprykę.Całość mieszamy,doprawiamy do smaku i odstawiamy na co najmniej godzinę do lodówki

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy