Sałatka makaronowa na słodko

  • wyświetlono: 297 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Idealne jako przekąska. Lekka, orzeźwiająca sałatka sprawdzi się jako drugie śniadanie, lub podwieczorek.

Mania13
  • 30min

Składniki

a) składniki podstawowe z zestawu 'b'
- makaron rurki ok 200g
- serek śmietankowy, kanapkowy typu 'Alemette'
- orzechy włoskie,bez łupinek 100g
b) składnik podstawowy dodatkowy:
- pomarańcze ok 2 szt.
c) składniki robocze:
- miód ok 4 łyżki
- karmel:
* cukier ok 2 łyżki
* szczypta soli
* woda ok 2 łyżki
d) dekoracja:
- plasterki pomarańczy
- połówki orzechów włoskich

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka makaronowa na słodko

  • 1. Makaron gotujemy al dente z dwiema łyżkami miodu, oraz z cząstkami pomarańczy. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą.
  • 2. Serek śmietankowy przekładamy do blendera, dodajemy 2 łyżki miodu, oraz miąższ z połówki pomarańczy. Miksujemy.
  • 3. Na patelni roztapiamy 2 łyżki cukru. Czekamy aż cukier całkowicie się rozpuści i nabierze brązowej barwy, dodajemy ostrożnie ciepłą wodę oraz sól. Mieszamy ruszając patelnią. Do karmelu dodajemy posiekane orzechy, mieszamy łopatką. Gdy orzechy w karmelu ostygną, a karmel stwardnieje, ponownie wszystko razem siekamy.
  • 4. Makaron mieszamy z masą śmietankową, i dodajemy pokrojone w trójkąty pomarańcze, skórkę otartą z pomarańczy (ok 2 szczypty) oraz część orzechów. Podajemy z posypką z reszty orzechów. Ozdabiamy plasterkami pomarańczy i orzechami.
PP_12-2015

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmakaronslodkie_zycieSałatkapomarańczeserek śmietankowykarmelizowane orzechykreatywne_gotowanie9

Komentarze

Podobne przepisy

SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM NA SŁODKO

Dodane przez: Magda_Z

Sałatka z tuńczykiem na słodko

Pyszna sałatka o słodkawym posmaku.

image-12c6ehm

Dodane przez: karolina_j

Sałatka na słodko- z pomarańczą

Lekka i zdrowa sałatka z bardzo...

brokułowa sałatka na wynos!

Dodane przez: faxcooks

sałatka brokułowo makaronowa na wynos!

Pyszne drugie śniadanie- idealne...

Sałatka kurczak gyros na słodko

Dodane przez: agatab

Sałatka kurczak gyros na słodko

Sałatka z kurczakiem w przyprawie...

salatka z kurczakiem na słodko

Dodane przez: klementynka

hawajska sałatka z kurczakiem na słodko

Przepis na tą sałatkę dostałam...

Sałatka makaronowa

Dodane przez: Kasia_S

Sałatka makaronowa

klasyczna sałatka z makaronu, bez...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE