Sałatka kuskusu z warzywami

0 (0 ocen)

Smaczna sałatka na piknik lub do pracy, z obiadu został brokuł i groszek, więc postanowiłam je dobrze wykorzystać :)

Składniki:


  • 100 g kuskusu
    3-4 różyczki ugotowanego brokułu
    0,5 szklanki groszku
    0,5 małej cukinii
    1 łyżka masła
    3 ogórki gruntowe
    4 rzodkiewki
    2 łyżki majonezu
    sól i pieprz
    szczypiorek do podania
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Majonez

Sałatka kuskusu z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.
    Kuskus zalać wrzątkiem z odrobiną soli, odstawić pod przykryciem na 5 minut. Po tym czasie wymieszać i wystudzić.

    Na rozgrzane masło wrzucić pokrojoną w kostkę cukinię, po chwili dodać groszek, smażyć razem chwilę, dodać do kaszy. Wrzucić także rozdrobniony brokuł. Wymieszać, wystudzić.

    Ogórki umyć, obrać, pokroić w kosteczkę, Wrzucić do miski.

    Rzodkiewki umyć, odciąć końce, pokroić w kostkę, wrzucić do miski.

    Dodać majonez, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Wstawić do lodówki aby smaki się przegryzły.

    Sałatkę podawać posypaną szczypiorkiem
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Lunch

Podobne przepisy

To może cię zainteresować