Sałatka Kuskus z warzywami
- 30 min
Kuskus można przygotować na wiele sposobów na słodko i na ostro, na gorąco i na zimno.Jego smak zawsze pieści moje podniebienie.
- 30 min
Składniki:
- 1 szklanka kaszy kuskus
300 g brokułów
1 marchewka
1 mała cukinia
1 cebula
1 czerwona papryka
1 ząbek czosnku
1 kostka bulionowa
3 łyżki oleju
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sałatka kuskus z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę kuskus przygotować wg przepisu na opakowaniu.Warzywa
oczyścić i pokroić na małe kawałki.Olej rozgrzać i zeszklić
cebulę, dodać cukinię, marchewkę, brokuł. Dusić na małym ogniu, w
czasie duszenia dolać wodę.Dodać pokruszoną kostkę bulionową.
Ciepłe warzywa połączyć z kuskusem, natką pietruszki i wyciśniętym
czosnkiem.
- 2. Sałatka bardzo bobrze smakuje zarówno na ciepło jak na zimno.
Podobne przepisy
Komentarze