Sałatka konserwowa z kuskusem
AnetaJ
- 1 min
- Łatwy
Prosta i łatwa do przygotowania sałatka. Jest smaczna, zdrowa i sycąca. Idealna jako dodatek do dań z grilla. Sałatka najlepiej smakuje, gdy wszystkie składniki się przegryzą.
- 1 min
- Łatwy
Składniki:
- 1 szklanka kaszy kuskus
Pół łyżeczki Vetegy
Pół puszki kukurydzy
Pół puszki zielonego groszku
1 słoik papryki konserwowej
3-5 ogórków konserwowych
1 mała cebula
3-4 jajka ugotowane na twardo
Majonez
Sól, pieprz
Sałatka konserwowa z kuskusem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę przygotować według instrukcji na opakowaniu, dodając do kaszy Vegetę, wymieszać, zalać wrzątkiem, wystudzić.
Groszek i kukurydzę odsączyć z zalewy.
Ogórki, paprykę pokroić w kostkę i odsączyć na sicie.
Jajka pokroić w większą kostkę. Cebulę drobno posiekać.
Wszystkie składniki połączyć ze sobą, dodając majonez - tyle, żeby sałatka nie była zbyt sucha. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Całość wymieszać i schłodzić.
Komentarze