Sałatka KOLBA KUKURYDZY
Bazę może tworzyć praktycznie każda sałatka o nieco bardziej zwartej konsystencji.Pomysłem jest tu tylko sposób dekoracji :)
Składniki:
- 3-4 większe ugotowane ziemniaki
2 duże ugotowane marchewki
2 ogórki konserwowe
3 łyżki zielonego groszku z puszki
kawałek szynki
2 jajka ugotowane na twardo
majonez
Do dekoracji: kukrydza, zielone liście pora.
Sałatka kolba kukurydzy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Marchewkę także czyścimy i kroimy w drobną kosteczkę. Ogórki i jajka trzemy na tarce niezbyt drobno a szynkę kroimy w kosteczkę. Wrzucamy groszek, dodajemy majonez, doprawiamy i mieszamy.
-
2.
Sałatkę porcjami układamy na talerzu, formujemy podłużną kolbę kukurydzy, delikatnie smarujemy majonezem i układamy, lekko dociskając kukurydzę z puszki. Ozdabiamy liśćmi pora. Do momentu podania przechowujemy w lodówce.
Smacznego :)
Podobne przepisy
Komentarze