Sałatka kalafiorowa z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kalafior obrać pozostawiając różyczki i podzielić je na drobne. Drobne różyczki przelać wrzącą wodą, żurawinę zalać wodą aby je lekko sparzyć. Majonez łączymy z ząbkami czosnku przeciśniętymi przez praskę. Do miski wrzucamy kalafior, kukurydzę odcedzoną z puszki, żurawinę i zalewamy wszystkie składniki sosem. Na koniec do sałatki dorzucić drobno posiekany koperek. Sałatka ze względu na dużą ilość czosnku ma "moc":) dla osób nie przepadających za tak wyraźnym smakiem tego warzywa, proponuje dodać mniej czosnku żywego lub zastąpić go granulowanym. Smacznego:)
Porady
Sos do sałatki można przyrządzić wcześniej aby się przegryzł.
Komentarze