Sałatka kalafiorowa z gruszką, jajkami, oliwkami, rodzynkami i sezamem
JustKuchcik
- 1 godz. 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Sałatka, którą można zajadać ze smakiem podaną jedynie z ulubionym pieczywem. Potrawa sprawdzi się także jako pożywne uzupełnienie obiadu.
- 1 godz. 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 większy oczyszczony kalafior (700 g)
1 duża twarda gruszka (315 g)
1 mała zielona papryka (120 g)
60 g pora
30 zielonych oliwek drylowanych (75 g)
3 łyżki posiekanego szczypiorku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanej szałwii
5 jajek ugotowanych na twardo
75 g rodzynków
3 łyżki prażonych ziaren białego sezamu
1 łyżka oliwy lub oleju
3 łyżki gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz biały mielony do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka kalafiorowa z gruszką, jajkami, oliwkami, rodzynkami i sezamem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pora posiekać, wymieszać ze szczyptą soli i cukru i pozostawić pod przykryciem na co najmniej 30 min.
Rodzynki sparzyć i dokładnie osączyć.
Kalafior osączyć i wymieszać z porem. Dołożyć pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w kostkę gruszkę oraz paprykę. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szałwia Gruszki Sezam Oliwki Pieprz biały Oliwa z oliwek Zioła Zielone oliwki Zielona papryka Warzywa Szczypiorek Jajka Sok z cytryny Śmietana Sałata Rodzynki Por Pieprz Natka pietruszki Kalafior Jogurt naturalny
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kolorowa sałatka z białą kaszą gryczaną, jajkiem, rodzynkami i orzechami
Sałatka ze świeżych warzyw i jabłka, z dodatkiem podsmażanych składników, białej kaszy gryczanej, jaj i bakalii. Potrawa bardzo różnorodna pod względem składników, a tym samym smaków i aromatów. Kolorowa propozycja na zdrowy posiłek.
Komentarze