Sałatka jarzynowa ze śledziem

0 (0 ocen)

  • 3 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Bardzo smaczna jarzynowa sałatka podana z kawałkami marynowanych śledzi.

  • 3 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • ziemniaki 5 szt.(sałatkowe)
    marchew 2 szt.
    Seler zwyczajny 1 szt.
    1 por zielona część
    jajka kurze 6 szt.
    ogórki kiszone 50 dag
    groszek zielony 1 puszka (200 g)
    majonez domowy
    musztarda 3 łyżki stołowe
    pieprz ziołowy do smaku
    sól do smaku
    marynowane płaty śledziowe

Sałatka jarzynowa ze śledziem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka jarzynowa ze śledziem. 1. Ziemniaki, seler i marchew myjemy, gotujemy w skórkach do miękkości, studzimy, obieramy ze skórek i kroimy w kostkę. W między czasie gotujemy jajka. Ugotowane jajka, obrane ze skorupek, ogórki kiszone i por również kroimy w kostkę. Groszek zielony wysypujemy na sitko w celu osączenia.
    Tak przygotowane składniki wsypujemy do większej miski, mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem i dalej mieszamy. Do wymieszanych składników dodajemy musztardę i majonez, ponownie mieszamy. Sałatkę podajemy z pokrojonymi marynowanymi kawałkami płatów śledziowych.

    Smacznego !!!

Komentarze

Podobne przepisy