SAŁATKA JARZYNOWA ZE ŚLEDZIEM
marta sztabińska
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Bardzo podobna do tradycyjnej sałatki jarzynowej, ta z dodatkiem śledzia. Jest pyszna
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 filety śledziowe
3 marchewki
2 ziemniaki
garść fasolki szparagowej zielonej
pół czerwonej cebuli
5 jajek ugotowanych na twardo
posiekana natka pietruszki - ilość wg uznania
majonez
sól, pieprz
Sałatka jarzynowa ze śledziem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
*Marchew, ziemniaki, fasolkę gotujemy, studzimy. Kiedy przestygną ziemniaki i marchew kroimy w kostkę, fasolkę na mniejsze kawałki.
*Filety kroimy w drobną kostkę.
* Mieszamy ze sobą śledzie i warzywa, dodajemy posiekaną cebulę, oraz pokrojone na drobno jajka. Dodajemy 2 łyżki majonezu, posiekaną natkę, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Mieszamy, odstawiamy do schłodzenia.
Komentarze