Buraki czerwone to nie tylko barszczyk. Można z nich przyrządzić wiele smacznych posiłków, przekąsek czy dodatków do potraw. Poniżej przepis na pyszną sałatkę.
Sałatka jarzynowa z burakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki i buraki ugotować w mundurkach. Gdy przestygną obrać i pokroić w kostkę.
Jajka ugotować na twardo, gdy ostygną obrać i pokroić w kostkę.
Ogórki również pokroić drobno i odsączyć, z zalewy odsączyć także groszek.
Składniki sałatki przełożyć do miski, dodać posiekany koperek oraz majonez. Starannie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Komentarze