Sałatka jarzynowa

0 (0 ocen)

  • 45 min

Tradycyjna sałatka jarzynowa, która króluje na wielkanocnym stole. W mojej wersji wzbogacona dodatkowo chrupiącą kukurydzą i cebulką.

  • 45 min

Składniki:

  • 5 ziemniaków
    2 marchewki
    1 mała cebula
    3 jajka na twardo
    1 puszka groszku konserwowego
    1 puszka kukurydzy
    4 ogórki kiszone
    4 łyżki majonezu
    100 ml jogurtu naturalnego
    sól do smaku
    pieprz do smaku

Sałatka jarzynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka jarzynowa 1. Ziemniaki w mundurkach i marchewkę gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Studzimy. Kroimy w kostkę, przekładamy do dużej miski. Dodajemy pokrojone ogórki kiszone, cebulę, jajka, odcedzony z wody groszek i kukurydzę. Zalewamy jogurtem i dodajemy majonez. Dobrze mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy