Sałatka jajeczno - serowa z groszkiem
Renata Piasecka
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu sałatka z jajek, żółtego sera i groszku konserwowego z dodatkiem jabłka i ogórków kiszonych. Doskonała na codzienne śniadanie lub kolację, sprawdzi się również na świątecznym stole.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 jajek
200 g żółtego sera
1 puszka groszku konserwowego
5 małych ogórków kiszonych
1 średnia cebula
1 jabłko
2 czubate łyżki posiekanego szczypiorku
4 łyżki majonezu
1 łyżeczka soku z cytryny
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (202 ocen)
Sałatka jajeczno - serowa z groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy ze skorupek i kroimy w kostkę. Jabłko obieramy, pozbawiamy gniazda nasiennego, kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny. Cebulę obieramy i również kroimy w kostkę. 4 ogórki kroimy w kostkę. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Groszek odsączamy z zalewy.
- 2. Wszystkie składniki (oprócz szczypiorku i jednego ogórka) mieszamy, dodajemy majonez, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem i ponownie mieszamy. Sałatkę możemy podać w salaterce lub za pomocą obręczy uformować wieżyczki. Wierzch posypujemy szczypiorkiem i dekorujemy plasterkami pozostawionego ogórka
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pasta jajeczno-serowa na krakersach
Dzisiaj mam dla Was propozycję na nietypowe podanie pasty jajecznej, bo na krakersach. Co prawda w internecie pełno przepisów na sałatkę na krakersach, ale ja postanowiłam w ten sposób podać pastę jajeczno-serową w wielkanocnym już wydaniu. Wyszło pysznie i chyba bardzo ładnie. Nawet ze zdjęć jestem...
Sałatka jajeczna z groszkiem
Z kilku prostych składników, zaledwie w kilka chwil można otrzymać pyszną sałatkę. Jeśli jajka zetrzemy na tarce o grubych oczkach otrzymamy smaczną pastę na kanapki. Zapewniam Was, że z chrupiącą bułeczką ta sałatka smakuje wybornie. Jeśli nie lubicie pora, można go pominąć ale zapewniam, że nadaje...
Komentarze