Sałatka jajeczna z rzodkiewką i brokułem
Andzia Pichci
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Idealna sałatka na śniadanie ,kolację czy do pracy ,nie wyszukane składniki , świetna o tej porze roku.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 jajek ugotowanych na twardo
150/200 gram brokuła
mały pęczek rzodkiewek
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
czubata łyżeczka ostrej musztardy
3 łyżki prażonego słonecznika lub pestek dyni
Sałatka jajeczna z rzodkiewką i brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuł wrzucić na osolony wrzątek gotować 1 minutę od momentu zagotowania,odcedzić.
Jajka pokroić w ósemki.
Rzodkiewkę pokroić na plasterki
Majonez wymieszać z jogurtem i musztardą dodać odrobinę soli.
Warzywa i jaka włożyć do miski polać sosem i delikatnie wymieszać ,posypać ulubionymi pestkami.
Komentarze