Sałatka jajeczna z chrzanem
Sałatka idealnie sprawdzi się w ten niedzielny wielkanocny poranek, gdy zasiądziemy do wspólnego śniadania z bliskimi. Jest bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu. Ma charakterystyczny i wyrazisty smak, który zawdzięczamy odrobinie chrzanu.
Składniki:
- 5 jajek
1 mała puszka kukurydzy
1 mała puszka z groszku
100 g dobrej, wiejskiej szynki
5 średnich ogórków konserwowych
1 pęczek szczypiorku
1,5 łyżki chrzanu *
3 łyżki majonezu
pieprz czarny
sól
Wystaw ocenę:
4.51 (178 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka jajeczna z chrzanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka zalewamy zimną wodą i doprowadzamy do wrzenia. Kiedy jajka się zagotują, wyłączamy gaz i pozostawiamy jajka we wrzątku na 10 minut. Po tym czasie jajka przelewamy zimną wodą i odstawiamy do wystudzenia. Jest to świetny sposób na gotowanie jajek na twardo. Jajka gotowane w ten sposób, nie mają wokół żółtka tej brzydkiej, szarej otoczki. Wystudzone jajka kroimy w większą kostkę. W taką samą kostkę kroimy szynkę i ogórki konserwowe. Dodajemy kukurydzę i groszek odsączony z nadmiaru wody. Szczypiorek drobno siekamy i dodajemy do sałatki. W kubeczku mieszamy majonez, chrzan, pieprz i sól. Dodajemy do sałatki i delikatnie łączymy z sałatką.
Porady
* można dodać więcej chrzanu, w zależności od upodobań. Należy jednak pamiętać, że gdy sałatka się przegryzie ma bardziej intensywny smak.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
KH_01-2016Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka jajeczna z chrzanem, kukurydzą i marynowanymi pieczarkami
To propozycja sałatki jajecznej, która najczęściej spożywana jest w okresie Wielkanocy. Doskonale sprawdzi się również na wszelkiego rodzaju imprezach, przyjęciach typu Sylwester, urodziny czy imieniny. Jej wykonanie jest bardzo proste i zajmuje mało czasu, co jest dużym plusem. Sałatka ta jest dość...
Komentarze