Sałatka gyros inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi z kurczaka pokroić w cienkie paski, potem je posolić, posypać przyprawą gyros i skropić olejem. Odstawić do lodówki najlepiej na min 1 godzinę aby sie zamarynowały. Mięso podsmażyć na oleju ok 10 min. Odstawić do wystudzenia.
Sałatę porwać i ułożyć na półmisku. Pokroić ogórki w półplasterki i cebulę w piórka. Na sałacie ułożyć ogórki, następnie mięso i cebulę.
Zrobić sos. Przecisnąć czosnek, dodać go do jogurtu naturalnego, następnie dodać majonez i ketchup i wymieszać. Polać na sałatkę.
Koper posiekać i dodać na górę oraz opcjonalnie plastry rzodkiewki.
Komentarze