sałatka grzybowa polana

0 (0 ocen)

  • 60 min

Zrobienie tej sałatki nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych

  • 60 min

Składniki:

  • 1 duży słoik marynowanych pieczarek,300 g piersi z kurczaka,3 jajka,3 ogórki konserwowe,3 ziemniaki,2 średnie marchewki,100 g żółtego sera,sól,pieprz,słodka papryka,olej do smażenia,po pół pęczka szczypiorku i koperku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka grzybowa polana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. marchewki i ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości,po ostudzeniu obieramy je i kroimy w kostkę,jajka gotujemy na twardo ,obieramy i drobno siekamy,ogórki drobno kroimy,ser żółty ścieramy na grubych oczkach tarki,pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę,oprószamy solą,pieprzem i papryką słodką,smażymy mięso na oleju na rumiano.
    pieczarki odsączamy na sicie,zieleninę drobno siekamy,tortownice o średnicy 18-20 cm wykładamy folią spożywczą,na dnie tortownicy układamy ciasno pieczarki łebkiem do dołu,pieczarki posypujemy posiekaną zieleniną,starajmy się trafić w dziurki powstałe między pieczarkami,następnie wykładamy marchewkę,lekko dociskamy do reszty,marchewkę oprószamy solą i pieprzem i smarujemy cienką warstwą majonezu,następnie dajemy ziemniaki oprószamy solą i pieprzem i smarujemy cienko majonezem,na ziemniaki układamy podsmażone i wystudzone mięso smarujemy je majonezem,na mięsie układamy ogórki i smarujemy majonezem,na ogórki wykładamy jajko ,oprószamy solą i pieprzem i smarujemy majonezem,ostatnią warstwę stanowi ser żółty,który także smarujemy cienko majonezem ,sałatka jest już gotowa,przykrywamy ją folią spożywczą
  • 2. i odstawiamy do lodówki na całą noc,następnego dnia wyjmujemy sałatkę na talerz odwracając formę do góry dnem i delikatnie odpinając obręcz tortownicy,ostrożnie zdejmujemy folie spożywczą.
    Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować