Sałatka gryczana z botwinką i wędzonym kurczakiem
R'n'G Kitchen
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Czasami ma się ochotę na coś, do końca nie wiedząc na co. W takie dni stawiamy na sałatki.
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g białej kaszy gryczanej
700 g wędzonych udek z kurczaka
1 pęczek botwinki
1 mała czerwona cebula
1 łyżka majonezu
4 łyżki oleju z awokado
sól, pieprz
Sałatka gryczana z botwinką i wędzonym kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę gotujemy na sypko, odcedzamy i studzimy.
Kurczaka obieramy ze skóry, oddzielamy mięso od kości i kroimy w kostkę.
Cebulę drobno siekamy.
Botwinkę myjemy, osuszamy i siekamy.
Wszystkie produkty przekładamy do miski, mieszamy z majonezem i olejem. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Komentarze