Sałatka grecka-gyros

  • wyświetlono: 352 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Sałatka typu grecko-gyros

Anna Jedynasty - www.anamarisworld.blogspot
  • 2 porcje
  • 30min

Składniki

- 2 kromki chleba żytniego,
- garść oliwek zielonych,
- 1/2 piersi kurczaka,
- 1/2 opakowania sera feta,
- pomidorki koktajlowe ok. 10 sztuk,
- sałata rzymska,
- dojrzałe awokado,
- przyprawa gotowa gyros i grecka,
- mix prażonych ziaren: słonecznik, dynia, orzeszki piniowe.

Dressing:
- jogurt bałkański/grecki ok. 150g,
- koperek,
- przyprawa grecka,
- sól, cukier, pieprz,
- 1-2 łyżki oliwy z oliwek,
- sok z 1/2 cytryny.

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka grecka-gyros

  • 1. Pierś kurczaka tniemy w kostkę, doprawiamy przyprawą gyros i do dań greckich i odrobiną oliwy z oliwek. Odkładamy na jakieś 20 min. Po tym czasie smażymy na odrobinie oliwy/oleju do ścięcia mięsa. Wykładamy na papier ręcznikowy do odsączenia nadmiaru tłuszczu. Na tej samej patelni (lekko przetarłam papierem ręcznikowym i odlałam nadmiar tłuszczu) smażymy chleb żytni pokrojony w kostkę do chrupkości. Do dużej misy wsypujemy mięso, oliwki w całości, albo przecinamy na pół. Pomidorki koktajlowe tak samo większe kroimy w ćwiartki, mniejsze na pół. Sałatę rzymską rwiemy na mniejsze kawałki. Awokado polewamy sokiem z cytryny, aby nie zczerniało, kroimy w kostkę. Ziarna prażymy na suchej patelni. Fetę kroimy w kostkę. Przed podaniem sałatki polewamy dressingiem, dodajemy grzanki i fetę, prażone ziarna. Mieszamy, żeby smaki się połączyły.

    Dressing:
    Jogurt mieszamy z poszatkowanym koperkiem, dodajemy sok z cytryny, 1 łyżkę oliwy, doprawiamy do smaku cukier, sól, pieprz i przyprawy greckie. Chłodzimy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Sałatkaobiadszybki obiadzdrowaimprezasylwesterbez cukrufitniski indeks glikemiczny

Komentarze

Podobne przepisy

Gyros

Dodane przez: rzelkazag

Sałatka Gyros

Sałatka Gyros to królowa imprezowych...

sałatka gyros

Dodane przez: anaid123

Sałatka gyros

Pyszna warstwowa sałatka, idealna...

Sałatka gyros

Dodane przez: Patrycja33

Sałatka gyros

Myślę, że ta sałatka jest bardzo...

Sałatka gyros

Dodane przez: dagita

Sałatka gyros

Niezastąpiona warstwowa sałatka...

.

Dodane przez: Anitka0804

Sałatka gyros

Sałatka sprawdzi się na każdej...

Sałatka gyros

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sałatka Gyros

Sałatka gyros to u nas obowiązkowa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE