Sałatka grecka

  • wyświetlono: 135 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zrobienie tej pysznej sałatki zajmuje nie więcej niż pięć minut - jeśli mamy pod ręką wszystkie składniki.

70821872_1570866749705099_40511080723644416_o
  • 1 porcje
  • 10min
  • Łatwy

Składniki

garść rukoli
pomidor żółty
pomidor czerwony
3 śliwki węgierki
2 rzodkiewki
kilka piórek czarownej cebuli
garstka pestek dyni
tofeta (przepis w opisie)
sos balsamiczny
oliwa z oliwek
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka grecka

  • 1. Najciekawszym składnikiem tej sałatki jest feta zrobiona z tofu. Obecnie na rynku produktów spożywczych nie ma najmniejszego problemu by kupić wegański ser. Nie ma potrzeby kombinować specjalnie w kuchni, bo produkcja wegańskich serów zajmują się już nie tylko niszowe firmy, których produkty dostępne są tylko przez internet w cenach nie do zniesienia. Dziś w każdym dużym sklepie znajdziemy roślinny ser, jogurt o mleku nie wspominając. Można wybierać, testować, zajadać się.

    Niemniej jednak czasem fajnie wypróbować jakiś przepis, a kiedy jest tak banalnie prosty i niewymagający wysiłku grzechem byłoby nie spróbować.
    Aby zrobić pyszną fetę domową wystarczą dwa składniki - dobrej jakości tofu naturalne i woda po ogórkach kiszonych. Tofu kroimy w kostkę i wrzucamy do zalewy. Po pierwszych dwóch dniach, moim zdaniem nie warto tego jeszcze próbować, bo smakuje ogórkami, ale po 5-6 dniach, kiedy na prawdę dobrze się zamarynuje jest obłędnie smaczne.

    A jak przyrządziłam sałatkę? Na talerzu ułożyłam liście rukoli, polałam troszkę sosem balsamicznym, na to pomidory w plasterkach, śliwki węgierki, rzodkiewka i cebula oraz tofeta, rzuciłam kilka pestek dyni i polałam wszystko odrobiną oliwy z oliwek oraz doprawiłam delikatnie solą i pieprzem .

    Gotowe! Dwie grzanki do tego i lunch z głowy!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

SałatkarukolafetazdrowatofuGreckawegańskaświeża

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka grecka

Dodane przez: Maggie79

Sałatka GRECKA

pyszna, szybka, lekka i szybko...

sałatka grecka-gyros

Dodane przez: anamarisworld

Sałatka grecka-gyros

Sałatka typu grecko-gyros

Grecka sałatka Horiatiki

Dodane przez: Stare Gary

Grecka sałatka Horiatiki

najsłynniejsza grecką, wiejska...

Sałatka grecka z makaronem orzo

Dodane przez: edyta337

Sałatka grecka z makaronem

Sałatka grecka z makaronem orzo...

Sałatka grecka

Dodane przez: PolskaGotuje

sałatka grecka

Jest to popularna sałatka która...

Grecka sałatka jaglana

Dodane przez: joanna30

Grecka sałatka jaglana

Pyszna i zdrowa sałatka doskonała...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE