Sałatka " Fiołek"

4.94 (16 ocen)

  • 30 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Pyszna sałatka o zróżnicowanych smakach.
Znajdziemy tu wędzoną pierś kurczaka, śliwki suszone, ogórek, smażone pieczarki i marchewkę po koreańsku.

  • 30 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • filet wędzony z piersi kurczaka 250 g
    suszone śliwki 160 g
    pieczarki 400 g
    młody świeży ogórek 300 g
    marchew po koreańsku 200 g
    kilka rzodkiewek + sok z buraka
    żółtko jaja
    młode liście szpinaku
    majonez ok. 70 g
    sól, pieprz
    okrągłe słone krakersy
    Marchew po koreańsku
    marchewka 200 g
    ocet jabłkowy 1 łyżka
    cukier 3/4 łyżki
    sól, pieprz, imbir po 1/3 płaskiej łyżeczki
    1 ząbek czosnku
    olej 20 ml
Wystaw ocenę:

4.94 (16 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka " fiołek" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Obwód sałatki ok. 17 cm, potrzebujecie nieco większy półmisek.
    Pieczarki kroimy w kostkę i przesmażamy z solą i pieprzem. Studzimy.
    Śliwki zalewamy gorącą wodą na 30 minut, potem przekładamy na sitko.
    Rzodkiewki kroimy w cieniutkie plasterki z zalewamy sokiem z buraka.
    Ogórki ścieramy na dużych oczkach, posypujemy 1/2 łyżeczki soli i przekładamy na sitko.
    Marchewki ścieramy na dużych oczkach tarki.
    Dodajemy ocet, cukier, sól, pieprz, imbir, zmiażdżony czosnek i mieszamy.
    Olej zagrzewamy w małym rondelku i gorący przelewamy do marchewki.
    Dokładnie mieszamy.
    Pierś kroimy w drobną kosteczkę.
    Na półmisku układamy warstwy :
    * pierś kurczaka
    * pokrojone śliwki
    *pieczarki
    * ogórki ( odciśnięte )
    * marchew po koreańsku ( lekko odciśniętą )
    Warstwę piersi i pieczarek można cieniutko posmarować majonezem.
    Ja tego nie robiłam.
    Boki i wierzch sałatki posmarować majonezem.
    Boki obłożyć krakersami.
    Wierzch obłożyć listkami szpinaku, z rzodkiewki ułożyć kwiaty, środki posypać pokruszonym żółtkiem jaja.
    Wstawić do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* od 299 złotych i pr... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
Rabat 30%* i prezent**
Online
Stacjonarnie

Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
20% rabatu na jeden produkt*
20% rabatu na jeden produkt*
Rabat 20 % na jeden nieprzecen... więcej»
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
+
20% rabatu na jeden produkt*
Online
Stacjonarnie

Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
20% rabatu na wszystko
20% rabatu na wszystko
Rabat 20% na wszystkie produkt... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
20% rabatu na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
-20% na wybraną biżuterię
-20% na wybraną biżuterię
Rabat 20% na biżuterię marki d... więcej»
Zobacz
+
-20% na wybraną biżuterię
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na cały asortyment z... więcej»
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online

Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł. 

Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować