Sałatka EKSTRAPARTY
jest bardzo smaczna
Składniki:
- 50 dag piersi z kurczaka
6 plastrów ananasa z puszki
1 puszka groszku konserwowego
1 słoik pieczarek konserwowych
1 puszka szparagów
przyprawa uniwersalna
SOS:
mała śmietana
5 łyżek majonezu
natka pietruszki
4 łyżki soku z ananasa
po 1/4 łyżeczki: mielonego imbiru, curry, estragonu, pieprzu
2 ząbki czosnku
2 łyżki soku z cytryny
łyżeczka cukru
szczypta soli
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka ekstraparty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. kurczaka kroimy w kostkę, wrzucamy do wrzątku z dodatkiem przyprawy uniwersalnej i gotujemy na małym ogniu 20 minut. Następnie odcedzamy i studzimy. Plastry ananasa, szparagi i pieczarki osączamy, kroimy, mieszamy z osączonym groszkiem i kurczaniem.
- 2. Śmietanę, majonez i sok z ananasa mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, sokiem z cytryny i przyprawami. Sos wlewamy do sałatki, mieszamy. Dekorujemy zieleniną. Schładzamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze