Sałatka do słoika z kapustą, papryką, pomidorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowujemy warzywa tj. szatkujemy kapustę, pomidory obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze kawałki, cebulę kroimy w piórka, oczyszczona marchew ścieramy na dużych oczkach tarki, paprykę oczyszczamy i kroimy w paski. Następnie przygotowujemy zalewę i do gorącej wrzucamy wszystkie warzywa oprócz pomidorów. Pomidory dodajemy po ok. 20 min.gotowania pozostałych warzyw i gotujemy całość ok. 5 minut. Sałatkę razem z zalewą wkładamy do słoików i pasteryzujemy ok. 30 minut. Po tym czasie wyjmujemy i stawiamy do góry dnem do ostygnięcia.
Komentarze