Sałatka curry z warzywami i jabłkiem

  • wyświetlono: 307 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Sałatka z sezonowych składników oraz jabłka. Młode ziemniaki, fasolka szparagowa i jabłko. Do tego pikantna cebulka dymka, delikatna nuta chrzanu i świeżych ziół, a także charakterna przyprawa curry.

P10
  • 5 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

500 g oskrobanych, gotowanych młodych ziemniaków
350 g oczyszczonej fasolki szparagowej
1 duże jabłko (200 g)
80 g cebuli dymki
2 łyżki posiekanej bazylii
2 łyżki posiekanego lubczyku
2 łyżeczki chrzanu konserwowego ze słoika
2 łyżki majonezu
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka curry w proszku
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz cayenne do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka curry z warzywami i jabłkiem

  • Sałatka curry z warzywami i jabłkiem1. Fasolkę gotować ok. 10 min w lekko osolonej wodzie, odcedzić i wystudzić.
    Do miski przełożyć pokrojone na cząstki ziemniaki, pokrojoną na mniejsze kawałki fasolkę, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w kostkę jabłko, obraną i posiekaną dymkę, a także posiekaną zieleninę. Dołożyć chrzan, wsypać curry i przyprawy do smaku, wlać sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszać z dodatkiem majonezu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

lubczykprzystawkaSałatkamajonezjabłkobazyliacurrysok z cytrynymłode ziemniakifasolka szparagowakolacjaobiadzdrowataniaszybkana zimnowegetariańskana ostrona upałprostaz jabłkiemcebula dymkawarzywnaorientalnapikantnapożywnachrzan ze słoikapieprz cayennesezonowaprzepis_miesiąca1000ziołowachrzan konserwowy

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka z kurczakiem curry

Dodane przez: adzia

Sałatka z kurczakiem curry

Dla osób lubiących połączenie kurczaka...

Sałatka z kurczakiem curry i fasolą

Dodane przez: Ola1984

Sałatka z kurczakiem curry i fasolą

Bardzo pyszna sałatka z piersią...

sałatka z makreli i warzyw

Dodane przez: Bo-Bożena

Sałatka z makreli i warzyw

Sałatka z makreli wędzonej z ogórkiem,...

sałatka

Dodane przez: Martyna1991

Sałatka jarzynowa z jabłkiem

Sałatka jarzynowa to tradycja świąteczna...

sałatka brokułowa

Dodane przez: martynia6

Sałatka brokułowa z jabłkiem i boczkiem

Pyszna pożywna sałatka np na kolację

Sałatka z jabłkiem i serem

Dodane przez: Kasia Pichci

Sałatka z jabłkiem i serem

Szybka sałatka z serem pleśniowym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.