Sałatka curry z warzywami i jabłkiem
JustKuchcik
- 50 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Sałatka z sezonowych składników oraz jabłka. Młode ziemniaki, fasolka szparagowa i jabłko. Do tego pikantna cebulka dymka, delikatna nuta chrzanu i świeżych ziół, a także charakterna przyprawa curry.
- 50 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g oskrobanych, gotowanych młodych ziemniaków
350 g oczyszczonej fasolki szparagowej
1 duże jabłko (200 g)
80 g cebuli dymki
2 łyżki posiekanej bazylii
2 łyżki posiekanego lubczyku
2 łyżeczki chrzanu konserwowego ze słoika
2 łyżki majonezu
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka curry w proszku
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz cayenne do smaku
Wystaw ocenę:
5 (163 ocen)
Sałatka curry z warzywami i jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do miski przełożyć pokrojone na cząstki ziemniaki, pokrojoną na mniejsze kawałki fasolkę, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w kostkę jabłko, obraną i posiekaną dymkę, a także posiekaną zieleninę. Dołożyć chrzan, wsypać curry i przyprawy do smaku, wlać sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszać z dodatkiem majonezu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Majonez Bazylia Chrzan Fasolka szparagowa Jabłka Lubczyk Młode ziemniaki Pieprz Sałata Sok z cytryny Warzywa Zioła CebulaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze