Sałatka curry z kury - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka gotujemy do miękkości tak jak byśmy gotowali rosół (dodajemy sól, pieprz, słodką paprykę itp.).
Po wystudzeniu mięso kroimy w kostkę.
Tak samo kroimy ananasa.
Dodajemy odsączoną kukurydzę.
Wszystkie składniki mieszamy razem z majonezem i 2 łyżkami curry.
Sałatka najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce.
2.Jedną z modyfikacji jest pokrojenie surowej piersi w kostkę i obsmażenie na patelni na oliwie z solą, pieprzem i 2 łyżkami curry. Otrzymujemy mięso o bardziej wyrazistym smaku.
Komentarze