Sałatka cukiniowo paprykowa z kurkumą i curry

  • wyświetlono: 1019 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

smaczna sałatka do słoików:) idealna jako dodatek do obiadu albo po prostu do kanapek.

bozena
  • 5 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

3 kg cukini , najlepiej małe bez miązszu
1 , 5 kg papryki czerwonej
2 cebule białe
nać selera
2 łyżki przyprawy kurkumy
1\2 łyzeczka przyprawy curry
2. Zalewa:
2 szklanki octu
4 ziarna ziela angielskiego
2 łyzki soli
1 łyzeczka gorczycy
2 szklanki cukru
oraz słoiki około 7-8 sztuk

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka cukiniowo paprykowa z kurkumą i curry

  • 1. 1. Składniki na zalewę zagotowac, odstawic do przestudzenia.
    2.Cukinię obrac ze skórki, pozbyc sie miąższu, pokroic w kostkę.Papryke pokroic w kostke Cebule pokroic w półplasterki.Nać selera posiekac drobno.
    Pokrojone warzywa umiescic w misce, dodac kurkume i curry wymieszac a nastepnie zalać przestudzoną zalewa i odstawic na około 12 godzin.Po tym czasie układac w czystych słoikach.
    3. Zakręcac i pasteryzowac 10 minut od momentu zagotowania sie wody
    .Przechowywac w piwnicy,
    smacznego:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zimapaprykacebulaCukiniaPrzetworysłoikisałartkaprzetwory_z_ fiskars

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka paprykowa z pieczarkami

Dodane przez: Świeca Urszula

Sałatka paprykowa z pieczarkami

Sałatka mojej mamy.Robię od dawna....

Ogórki z kurkumą i goździkami

Dodane przez: teresa-kr

Ogórki z kurkumą i goździkami

Bardzo aromatyczna sałatka ogórkowa

Kanapkowe ogórki z kurkumą

Dodane przez: Skotka

Ogórki kanapkowe z kurkumą

Plastry ogórków z przyprawą, mającą...

sałatka

Dodane przez: Aninka88

Sałatka z kurkumą do słoika

przepis dostałam od siostry

image-1d0d57y

Dodane przez: Benjaminka26

Sałatka z cukinii w kurkumie

Sałatka jest pyszna. Można ją podawać...

Dodane przez: tita

OGÓRKI Z KURKUMĄ I SELEREM

Smaczne i kolorowe

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE