Sałatka chlebowa z pieczonymi pomidorkami i papryką
- Dla 2 osób
- Łatwy
Widziałam przepis w jednym z programów kulinarnych na kuchnia+ i w miarę możliwości powtórzyłam...
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKłADNIKI GłóWNE:
- ciabatta: 0.5 sztuki
- papryka czerwona: 1 sztuka
- pomidorki koktajlowe: 10 sztuk
- garść bazylii: 1 sztuka
- pęczek dymki: 0.5 sztuki
- cebula: 1 sztuka
- oliwa z oliwek: 4 łyżki
- kremowe balsamico cytrynowe: 1 łyżeczka
- kremowe balsamico pepperocino: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka chlebowa z pieczonymi pomidorkami i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciabattę pokroić na kromki, zwilżyć oliwą i zapiec na grzanki w piekarniku albo na patelni grillowej. Paprykę opiec w piekarniku do sczernienia skórki, włożyć ciepłą do woreczka foliowego (łatwiej wtedy schodzi skórka), zdjąć skórę, wyciąć gniazdo nasienne i pokroić na nieduże kawałki. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy z oliwek, wrzucić poszarpaną na małe kawałki bazylię (połowę garści) i pomidorki koktajlowe, podsmażyć przez około 3 minuty.
Do dużej miski wrzucić grzanki połamane na kawałeczki, pokrojoną paprykę, cebulę, szczypiorek, podsmażone pomidorki i pozostałą bazylię, polać 2 łyżkami oliwy, balsamico, wymieszać i podawać bez zwłoki...
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WłoskaPodobne przepisy
Komentarze