Sałatka chińska.
- 60 min
Składniki:
- Makaron z 4 zupek chińskich
pół główki kapusty pekińskiej
puszka kukurydzy
2 piersi z kurczaka - filet
kostka rosołowa
pół pęczka koperku
2 ząbki czosnku
majonez duży słoik
Sałatka chińska. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na jednej patelni, na oliwie podsmażam przepuszczony przez praskę czosnek, a następnie rozkruszony makaron z zupek chińskich. Prażyłam do uzyskania złotego koloru.
-
2.
Na drugiej patelni podsmażam pokrojony w drobną kostkę filet z kurczaka.
Podlewam szklanką bulionu i duszę do odparowania płynu.
Zostawiam do wystudzenia.. -
3.
Do miski wrzucam pokrojoną kapustę pekińską, dodaje odsączoną kukurydze, posiekany koperek, wystudzony makaron i filet, na koniec majonez. Wszystko mieszam.
Przed podaniem przekładam do salaterki.
Komentarze