Sałatka caprese to włoska sałatka.Przyrządza się ją ze świeżych pomidorów,sera mozzarella i bazylii.Przyrządza się ją bardzo szybko.Najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu.
10 min
Składniki:
2 średnie pomidory
1 kulka mozzarelli ( około 125 g )
1 łyżka oliwy
pół łyżeczki ziół prowansalskich
pół łyżeczki bazylii suszonej
kilka listków bazylii
kilka zielonych oliwek
Sałatka caprese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidory myjemy i osuszamy.mozzarellę wyjmujemy z zalewy.Następnie ser i pomidory kroimy w plasterki,pomidory lekko osączamy na papierowym ręczniku z soku.
2.Oliwę mieszamy z ziołami.Oliwki wyjmujemy z zalewy.
3.Na talerzu układamy pomidory,ser mozzarellę i oliwki,skrapiamy oliwą z ziołami i dekorujemy bazylią.Podajemy.
Komentarze