Sałatka Caprese
- Dla 3 osób
- Łatwy
Moja ulubiona sałatka, klasyczna dla kuchni włoskiej, która kojarzy się ze słoneczną Italią, dojrzałymi w słońcu pomidorami i świeżym serem mozzarellą. Klasyczna i pełna prostoty, a smakuje wybornie
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- mozzarella (duża kula): 2 sztuki
- pomidory, duże: 3 sztuki
- bazylia świeża (listki): 12 sztuk
- Oliwa z oliwek extra virgin: 4 łyżki
- ocet winny lub sok z cytryny: 2 łyżki
- sól morska: 2 szczypty
- pieprz czarny świeżo zmielony: 1 szczypta
- suszona bazylia: 1 szczypta
- suszone oregano: 1 szczypta
- czosnek - ząbek: 0.5 sztuki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka caprese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pomidory i mozzarellę kroimy w plastry, układamy na przemian na talerzu, przekładając listkami świeżej bazylii. Oliwę z oliwek mieszamy z octem winnym lub sokiem z cytryny, dodajemy suszone zioła, zmiażdżony ząbek czosnku, sól i pieprz. Tak przygotowanym dressingiem polewamy pomidory i mozzarellę. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka caprese ze szpinakiem
Smaczna, bardzo szybka sałatka popularna wywodząca się z południowych słonecznych Włoch na bazie sera mozzarella, świeżego pomidora oraz świeżych listków szpinaku posypana ziołami. Będzie idealną przystawką na sezon grillowy w plenerze w gronie najbliższych, lub na szybką kolację z świeżym jasnym pieczywem,...
Komentarze