Sałatka bufetowa z kaszy gryczanej
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zdrowa,pyszna sałatka i dodatkowo owoc granatu dodaje jej tajemniczego smaku.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- kasza gryczana: 1 szklanka
- kostka rosołowa: 1 sztuka
- czosnek posiekane zabki: 2 ząbki
- buraczki ugotowane pokrojone w kostkę: 1 szklanka
- seler naciowy pokrojony w kostkę - łodygi: 4 sztuki
- cebula czerwona w plastrach: 2 sztuki
- natka pietruszki posiekana pęczek: 1 pęczek
- ser feta: 0.5 opakowania
- granat: 1 sztuka
- ocet balsamiczny: 0.25 szklanki
- Oliwa z oliwek extra virgin: 1 łyżka
- musztarda: 1 łyżeczka
- sol pieprz: 1 szczypta
Sałatka bufetowa z kaszy gryczanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kaszę gryczaną ugotować w 2 szkl.wody z kostką rosołową i posiekanym czosnkiem.
Ugotowaną kaszę przełożyć na półmisek dodać dressing i dobrze wymieszać.
Dodać kolejne składniki buraczki,seler ,cebulę wymieszać.Na koniec dodać ser feta i
natkę pietruszki już nie mieszać ,posypać granatem.
Podobne przepisy
Komentarze