SAŁATKA BROKUŁOWA Z WARZYWAMI I JAJKIEM Z SOSEM CZOSNKOWYM

  • wyświetlono: 3783 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Pyszna, pełna warzyw i kolorowa sałatka brokułowa.Podana z sosem czosnkowym jest po prostu rewelacyjna.Składniki można oczywiście komponować wedle swoich smaków.Ja proponuję poniższy skład.

duszek
  • 40min

Składniki

Składniki na sałatkę:

średniej wielkości brokuł
4 jajka
8-10 pomidorków koktajlowych
1 szt.zielonego ogórka
pół czerwonej papryki
kawałek białej części pora
dymka
pół czerwonej cebuli
garść kaparów
10 czarnych oliwek

Składniki na sos:

2 łyżki gęstego jogurtu bałkańskiego
1 łyżka majonezu
2 ząbki czosnku
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
łyżeczka musztardy dijon (opcjonalnie)

Sposób przygotowania przepisu:

SAŁATKA BROKUŁOWA Z WARZYWAMI I JAJKIEM Z SOSEM CZOSNKOWYM

  • skladniki sałatka1. Przygotowałam składniki.
  • 2. Brokuły ugotowałam na pół twardo w osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki cukru.
    Pamiętajcie ,że nie powinno się ich przykrywać-zachowają wtedy piękny zielony kolor.

  • brokuły pomidory3. Po ich wystudzeniu, pokroiłam je na mniejsze kawałki i przełożyłam do salaterki.
    Dodałam do nich ćwiartki pomidorków.
  • por cebula4. Następnie pokroiłam drobno,dymkę, pora i czerwoną cebulę.
  • papryka5. Włożyłam do miseczki pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę i obranego zielonego ogórka.
  • jajka6. Pokrojone, ugotowane na twardo jajka dołączyły do reszty.
  • kapary oliwki7. Pokroiłam na ćwiartki czarne oliwki i dodałam je wraz z kaparami.
  • sałatka wymieszana8. Wszystkie składniki wymieszałam.
  • sałatka9. Pozostało jeszcze przygotować sos do tej pysznej sałatki.
    W miseczce wymieszałam jogurt z majonezem.
    Starłam ząbki czosnku na drobnej tarce i przyprawiłam.
    Dla zaostrzenia smaku można dodać łyżeczkę musztardy dijon.
  • sałatka brokułowa10. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiwarzywaoliwkiJajkapaprykaSałatkaogórekkaparySałatka brokułowa

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka makaronowa z jajkiem i kurczakiem w sosie czosnkowym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Sałatka makaronowa z jajkiem i kurczakiem...

Fajna sałatka na domowe spotkania,...

Sałatka brokułowa z jajkiem i fetą

Dodane przez: Marcia66

Sałatka brokułowa z jajkiem i fetą

Smaczne i odżywcze danie na niedzielną...

Sałatka z brokułem, słonecznikiem i sosem czosnkowym

Dodane przez: Ola1984

Sałatka z brokułem, słonecznikiem i sosem...

Pyszna i pożywna sałatka na kolację,...

Dodane przez: kaateek

Sałatka brokułowa z sosem czosnkowo-koperkowym

Bardzo smaczna i pożywna sałatka...

sałatka brokułowa z pomidorem i jajkiem

Dodane przez: rena123

Sałatka brokułowa z pomidorem i jajkiem

Prosta sałatka z brokułów, pomidorów...

SAŁATKA Z BROKUŁEM

Dodane przez: magdzia44448

SAŁATKA BROKUŁOWA Z JAJKIEM

PYSZNA I ZDROWA! :)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE