Sałatka brokułowa warstwowa z sosem majonezowo-śmietanowym
- 35 min
Samo zdrowie, brokuły lekko obgotowane lub gotowane na parze z pysznymi warzywami z dodatkiem lekkiego sosu to doskonały posiłek na kolacje lub lekkie śniadanie, choć ja osobiście uważam iż śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia i musi być syte.
- 35 min
Składniki:
- - 2 średnie brokuły (ugotowany na parze)
- 5 jaj na twardo
- 150 g kukurydzy marynowanej
- czerwona cebulka
- 15 szt. pomidorków koktajlowych (lub 3 zwykłe-większe)
- 4 duże ogórki konserwowe
- 3 duże łyżki jogurtu typu "Grecki"
- łyżka majonezu dekoracyjnego
- sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka brokułowa warstwowa z sosem majonezowo-śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuł rozdrobnić na różyczki, jaja obrać pokroić w ćwiartki. Pomidorki przekroić w pół, cebulę kroić w cieniutkie plasterki i sparzyć wrzątkiem na sicie by straciła goryczkę. Ogórki pokroić w kostkę. Jogurt zmieszać z majonezem doprawić do smaku. Układać warstwami: brokuł-kukurydza-ogórki-cebulka-pomidorki-brokuł-jaja; całość polać sosem. Można do smaku doprawić ulubionymi świeżymi ziołami lub posypać łuskanym słonecznikiem. Można użyć sosu czosnkowego:) SMACZNEGO!!!
Porady
Do sałatki można zrobić sos czosnkowy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze