SAŁATKA BROKUŁOWA

  • wyświetlono: 668 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszna sałatka, dla smakoszy brokuła i selera naciowego. Pomysł własny, ze składników, którymi aktualnie dysponowałam.

DanusiaC
  • 40min

Składniki

- 1 mały brokuł
- 2 łodygi selera naciowego
- 1/4 czerwonej papryki
- kawałek białej części pora
- 1 jabłko
- 4 jajka
- mała puszka kukurydzy
SOS:
- 1 łyżka musztardy (u mnie krem z gorczycy)
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1/2 łyżeczki octu balsamicznego (u mnie winogronowy)
- 1 łyżeczka cukru
- sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

SAŁATKA BROKUŁOWA

  • Sałatka brokułowa1. Brokuł podzielić na różyczki, opłukać, włożyć do wrzącej, lekko osolonej wody i gotować bez przykrycia (żeby nie stracił koloru) ok.5 minut. Uwaga: ma być jędrny. Ostudzić i drobno pokroić.
    Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać ze skorupki.
    Jabłko obrać, warzywa opłukać i wszystko pokroić wraz z jajkami w drobna kosteczkę, pora w półplasterki. Kukurydzę odcedzić.
    Wszystko razem wymieszać.
  • Sałatka brokułowa2. Wymieszać dokładnie składniki sosu. Połączyć sos z warzywami, ewentualnie jeszcze przyprawić solą i pieprzem,. Wymieszać.
    Przełożyć do salaterki i udekorować według własnego pomysłu.

Porady

Sałatka jest smaczna, zdrowa i syta. Można ją podawać, do mięs, wędlin, a nawet do pieczywa z masłem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyJajkaporjabłkobrokułsyta-sałatkaseler-naciowy

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka brokułowa

Dodane przez: Ejszetka

Sałatka brokułowa

Prosta i smaczna sałatka. Idealnie...

image-1a28q7f

Dodane przez: KORAL

Sałatka brokułowa

Bardzo smaczna sałatka.

Sałatka brokułowa

Dodane przez: Świeca Urszula

Sałatka brokułowa

Szybka i prosta sałatka do obiadu.

Sałatka brokułowa z kurczakiem

Dodane przez: akrobatka22

Sałatka brokułowa z kurczakiem

Pyszna sałatka z brokułami, jajkiem...

Brokułowa sałatka

Dodane przez: Jaga85

Brokułowa sałatka

Sałatka pyszna, prosta w przygotowaniu,...

Sałatka brokułowa

Dodane przez: Młoda mama

Sałatka brokułowa

Sałatka o bardzo wyrazistym smaku,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE