Sałatka BBC – brokuły, bataty, ciecierzyca

  • wyświetlono: 398 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Polecam, pyszna.

ewaeu
  • 1 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

batat ok. 300 g
brokuł
250 g ciecierzycy ugotowanej lub z puszki
cebula czerwona
150 g sera feta
3 łyżki oleju rzepakowego
zioła prowansalskie
ząbek czosnku
papryka czerwona wędzona
szczypta chilli
pieprz czarny świeżo mielony
sól do smaku
2 łyżki octu jabłkowego
2 łyżki oleju lnianego

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka BBC – brokuły, bataty, ciecierzyca

  • Sałatka BBC1. Batat obrać i pokroić na małe kawałki. Umieścić w miseczce, dodać łyżkę oleju rzepakowego, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i łyżkę ziół prowansalskich. Pomieszać i przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciecierzycę (ugotowaną wg, przepisu na opakowaniu ) przełożyć do miseczki i dodać łyżkę oleju rzepakowego, łyżeczkę wędzonej papryki, szczyptę chilli i dokładnie wymieszać. Przełożyć na blaszkę. Brokuł podzielić na różyczki, umyć, osuszyć. Przełożyć do miseczki, dodać łyżkę oleju rzepakowego i zioła prowansalskie. Wymieszać i wyłożyć na blaszkę. Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-45 min. Upieczone warzywa włożyć do salaterki. Dodać cebulę pokrojona w piórka i rozkruszony ser feta. Dodać jeszcze ocet jabłkowy, olej lniany, pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku. Delikatnie pomieszać i gotowe. Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Sałatkafetaser fetaciecierzycabrokułbatatSAŁATKA WARZYWNApieczone warzywasałatka z fetąciecierzyca pieczonabatat pieczonybrokuł pieczony
 

Komentarze

Podobne przepisy

Lekka sałatka z kiełkami brokuła

Dodane przez: bogusia82

Lekka sałatka z kiełkami brokuła

Idealna sałatka do grilla, jest...

Sałatka z ciecierzycą

Dodane przez: 2milutka

Sałatka z ciecierzycą

Zdrowa sałatka na przekąskę w ciągu...

Sałatka z brokuła z komosą ryżową

Dodane przez: anemon

Sałatka z brokuła z komosą ryżową

Lekka ale pożywna sałatka może...

sałatka z ciecierzycy

Dodane przez: Bo-Bożena

Sałatka z ciecierzycą

Sałatka z ciecierzycy jest pysznym...

image-1djo9um

Dodane przez: paulette17

Sałatka z brokuła z fetą i prażonym słonecznikiem...

Jedna z moich ulubionych sałatek...