Sałatka andaluzyjska
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- GłóWNE SKłADNIKI::
- sałata krucha: 1 sztuka
- pomidory: 2 sztuki
- cebula czerwona: 1 sztuka
- ogórek wężowy: 1 sztuka
- kukurydza konserwowa-puszka: 1 puszka
- tuńczyk w oleju, w kawałkach: 1 puszka
- jaja: 3 sztuki
SKłADNIKI SOSU::
- czosnek/ząbki: 2 sztuki
- oliwa z oliwek: 3 łyżki
- ocet winny: 1 łyżka
- ocet balsamico: 2 łyżki
- sól do samku: 0.5 łyżeczki
- cukier do smaku: 0.5 łyżeczki
- pieprz do smaku: 0.5 łyżeczki
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka andaluzyjska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotować sos:
obrać i zmiażdżyć czosnek, połączyć z octem i oliwą i potrząsać w słoiczku aż zrobi się emulsja.
Doprawić solą, cukrem i pieprzem.
Sałatę umyć i porwać na mniejsze kawałki.
Ogórka razem ze skórką pokroić w plasterki.
Pomidory pokroić w ósemki.
Cebulę obrać i pokroić w piórka.
Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić na cząstki.
Sałatę i ogórka ułożyć na dnie salaterki i polać sosem.
Następnie ułożyć na nich pomidory i posypać cebulą.
Dodac kukurydze osączoną z zalewy.
Tuńczyka osączyć z oleju, rozdrobnić widelcem i wyłożyć na sałatkę.
Przybrać jajkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
HiszpańskaPodobne przepisy
Potaje de Vigilia - andaluzyjska zupa wielkopostna z ciecierzycą, dorszem i szpinakiem
Potaje de Vigilia jest postną zupą wywodzącą się z Andaluzji. Tradycyjnie zupę tę jada się w trakcie Wielkiego Postu. Bardzo prosta w wykonaniu,a do tego smaczna i pożywna. Gotowane warzywa strączkowe z rybą i szpinakiem (warzywo sezonowe). Niektórzy urozmaicają ją pokroijoną w kawałki marchewką i/lub...
Sałatka grecka - przepis klasyczny
Sałatka grecka klasyczna, ze świeżych, soczystych, grubo krojonych warzyw, wyrazistych w smaku czarnych oliwek i sera fety, który jest uważany za najlepszy kulinarny wynalazek greckiej kuchni. Całość skropiona aromatycznym dressingiem smakuje rewelacyjnie i znakomicie komponuje się z każdym rodzajem...
Komentarze