sałatka a'la tabbouleh z kaszy jaglanej

wyświetlono: 1564 | dodany do książki kucharskiej: 3 | polecenia: 0

Tabbouleh to tradycyjna sałatka w kuchni arabskiej, ale tam dodaje się kaszę bulgur albo kus kus oraz dużo więcej ziół. Tutaj przedstawiam łagodniejszą wersję także bez czosnku i cebuli.

opublikowany: 03.03.2018
Udostępnij Pinterest
  • dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 szkl. kaszy jaglanej
    2 pomidory
    1 czerwona papryka
    1/2 ogórka szklarniowego
    1/3 szkl. oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
    sok z małej cytryny
    opakowanie sera sałatkowego półtłustego
    świeże zioła (mięta, nać pietruszki/kolendra, koper/szczypior, bazylia)
    sól, pieprz
Ocena:

(średnia 4.5 z 187 głosów)

Sałatka a'la tabbouleh z kaszy jaglanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kaszę jaglaną ugotować na sypko w 4 szklankach wody. Odstawić do ostudzenia.
  • 2. Pomidory, paprykę i ogórka pokroić w drobną kostkę.
  • 3. Zioła, ilość wedle upodobania, drobno posiekać.
  • 4. Chłodną kaszę, pokrojone warzywa, zioła oraz olej i sok z cytryny dokładnie wymieszać.
  • 5. Dodać soli i pieprzu do smaku nie zapominając, że ser sałatkowy także doda słonego smaku.
  • 6. Sałatkę podawać z pokrojonym serem sałatkowym.

Porady

Sałatkę można dodatkowo ułożyć na skropionej oliwą rukoli/sałacie i przyozdobić nasionami albo orzechami.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Smaki Nati Smaki Nati

Sałatka z kaszy jaglanej

Doskonała na imprezy jak i na zdrową przekąskę.

kategoria: Sałatki opublikowany: 07.06.2016 | wyświetlono: 2946 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: Marcia66

Sałatka z kaszy jaglanej z kurczakiem

Kasza jaglana z mięsem i warzywami daje bardzo pożywną sałatkę

kategoria: Sałatki opublikowany: 31.12.2014 | wyświetlono: 29669 Książki kucharskie: 15 | Polecenia: 1
Dodane przez: MojeŻyciePoTrzydziestce naKońcuJęzyka

Sałatka z kaszy jaglanej z tuńczykiem

Szybka, pożywna i dodatkowo wyśmienita.

kategoria: Sałatki sałatka z tuńczyka opublikowany: 25.07.2014 | wyświetlono: 10865 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE