sałatka a'la tabbouleh z kaszy jaglanej

  • wyświetlono: 1384 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Tabbouleh to tradycyjna sałatka w kuchni arabskiej, ale tam dodaje się kaszę bulgur albo kus kus oraz dużo więcej ziół. Tutaj przedstawiam łagodniejszą wersję także bez czosnku i cebuli.

18471602_1572486332776181_899086302_n
  • 8 porcje
  • Łatwy

Składniki

2 szkl. kaszy jaglanej
2 pomidory
1 czerwona papryka
1/2 ogórka szklarniowego
1/3 szkl. oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
sok z małej cytryny
opakowanie sera sałatkowego półtłustego
świeże zioła (mięta, nać pietruszki/kolendra, koper/szczypior, bazylia)
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

sałatka a'la tabbouleh z kaszy jaglanej

  • 1. Kaszę jaglaną ugotować na sypko w 4 szklankach wody. Odstawić do ostudzenia.
  • 2. Pomidory, paprykę i ogórka pokroić w drobną kostkę.
  • 3. Zioła, ilość wedle upodobania, drobno posiekać.
  • 4. Chłodną kaszę, pokrojone warzywa, zioła oraz olej i sok z cytryny dokładnie wymieszać.
  • 5. Dodać soli i pieprzu do smaku nie zapominając, że ser sałatkowy także doda słonego smaku.
  • 6. Sałatkę podawać z pokrojonym serem sałatkowym.

Porady

Sałatkę można dodatkowo ułożyć na skropionej oliwą rukoli/sałacie i przyozdobić nasionami albo orzechami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Sałatkafetakasza jaglanakuchnia arabskaTabboulehtaboulehproso

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka arabska tabbouleh z quinoą

Dodane przez: Goszka

Sałatka arabska tabbouleh z quinoą

Ten przepis to przeróbka arabskiej...

sałatka

Dodane przez: Cukiereczek

Sałatka z kaszy jaglanej ze szpinakiem, fetą...

Sałatkę możemy podać na ciepło...

Sałatka z kaszy

Dodane przez: fuzja

Sałatka z kaszy jaglanej z ciecierzycą

Doskonałe danie na mniejszy apetyt....

Sałatka z kaszy jaglanej z łososiem

Dodane przez: luna19

Sałatka z kaszy jaglanej z łososiem

na kolację na przykład

Saatka z kaszy jaglanej

Dodane przez: AnetaK

Salatka z kaszy jaglanej

Bardzo zdrowa i sycąca sałatka...

sałatka z kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami

Dodane przez: teresa-kr

Sałatka z kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami...

Doskonała propozycja na lekkie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE