Sałatka 3 smaki
- 20 min
Sałatka wyjątkowa ze względu na bogactwo smaków oraz nietypowe połączenia. Jest królową wśród sałatek w mojej rodzinie.
- 20 min
Składniki:
- opakowanie mix sałat z sałatą rzymską lub rukolą
10 pomidorków koktajlowych
1 krążek sera pleśniowego brie
8 plastrów bardzo cienko pokrojonego sera Tylżyckiego
100 g łososia surowego solonego
garść suszonej żurawiny
garść sezamu
oliwa
sól
Sałatka 3 smaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na półmisek wysypujemy opakowanie mix sałat. Część pomidorków myjemy, kroimy na ćwiartki, dodajemy do sałaty. Całość trochę solimy, skrapiamy oliwą i mieszamy.
- 2. Rozgrzewamy patelnie i wysypujemy garść sezamu. Prażymy na złoty kolor i przesypujemy do miseczki, aby ostygł.
- 3. Plastry sera Tylżyckiego rwiemy palcami i układamy na sałacie. Następnie ser pleśniowy kroimy na cienkie trójkąciki i układamy pomiędzy poprzednim serem.
- 4. Następnie płuczemy resztę pomidorków koktajlowych, kroimy na ćwiartki i układamy na serze.
- 5. Plaster łososia kroimy na kawałki ok 2x2 cm, układamy pomiędzy pomidorkami a serem. Całość skrapiamy oliwą, posypujemy żurawiną oraz uprażonym sezamem.
Komentarze