Sałatka z kurczakiem i rzodkiewkami

0 (0 ocen)

Polecam pyszną sałatkę na różne okazje. Sprawdzi się również na grillu jako dodatek do mięsa.

Składniki:

  • - pół sałaty lodowej
    - pół pęczka rzodkiewek
    - 1 średni ogórek zielony

    - 1 pierś z kurczaka
    - pół łyżeczki papryki słodkiej
    - pół łyżeczki przyprawy do kurczaka
    - pół łyżeczki przyprawy do grilla

    sos czosnkowy:
    - 200 ml jogurtu greckiego
    - 2-3 ząbki czosnku
    - sól i pieprz

    - 1 łyżka posiekanego koperku

Sałatka z kurczakiem i rzodkiewkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pierś z kurczaka myjemy, lekko rozbijamy i posypujemy mieszanką przypraw. Smażymy na oleju na złoty kolor. Studzimy i kroimy w kostkę.
  • 2. Sos:
    Jogurt naturalny przekładamy do miski dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, sól, pieprz i mieszamy. Doprawiamy według gustu.
  • 3. Sałatę lodową rwiemy na kawałki i układamy na półmisku.
    Ogórka zielonego myjemy, obieramy, kroimy w kostkę i układamy na sałacie.
    Rzodkiewkę myjemy, kroimy w kostkę i układamy na ogórkach.
    Następnie mięso układamy na rzodkiewce, polewamy sosem czosnkowym i posypujemy koperkiem

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy