Sałata z pieczonym filetem z kurczaka i winogronami
- 30 min
Sałata z filetem drobiowym, warzywami i słodkim winogronem może być podana na lekką kolację lub zabrana do pracy na drugie śniadanie.
- 30 min
Składniki:
- sałata masłowa - ½ szt.
pieczony filet z kurczaka – 1 szt.
łodygi selera naciowego – 2 szt.
papryka czerwona – 1/2 szt.
różowe winogrona – 1 szk.
posiekany czosnek niedźwiedzi – 2 łyżki
posiekany szczypior – 4 łyżki
SOS DO SAŁATY:
miód - 1 łyżka
sok pomarańczowy świeżo wyciśnięty - 2 łyżki
musztarda - 1 łyżka
olej z pestek winogron - 5 łyżek
sól morska – do smaku
pieprz czarny świeżo mielony – do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałata z pieczonym filetem z kurczaka i winogronami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. SOS DO SAŁATY: wszystkie składniki sosu bardzo dokładnie ucieram, aż do uzyskania jednolitej emulsji. Do smaku doprawiam solą morską, świeżo mielonym czarnym pieprzem i jeszcze raz dokładnie mieszam.
-
2.
Sałatę dokładnie myję, osuszam w suszarce do sałaty i rwę na mniejsze kawałki. Pieczony filet z kurczaka kroję na mniejsze kawałki i dodaję do sałaty.
Seler, paprykę i winogrona myję, osuszam na ręczniku papierowym i kroję na mniejsze kawałki. - 3. Całość polewam wcześniej przygotowanym sosem, bardzo delikatnie mieszam i posypuję posiekanym czosnkiem niedźwiedzim i szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
Komentarze