Sałata z ogórków i kalafiora (do słoików)

  • wyświetlono: 4565 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 0

Sałatka do obiadu jak również może stanowić ,,podkład'' do sałatek majonezowych. Należy wtedy osączyć z zalewy dodać np. jajka, kukurydzę, majonez, przyprawy i gotowe :-)

bieniaszka
  • 10 porcje
  • 120min

Składniki

5 kg ogórków (najlepiej małych)
2 kalafiory
5 cebul
5 papryk

dodatkowo do każdego słoika:
liść laurowy
ziele angielskie
czosnek
gorczyca
olej

zalewa:
4 l wody
4 szkl. octu
4 szkl. cukru
2 łyżki soli

Sposób przygotowania przepisu:

Sałata z ogórków i kalafiora (do słoików)

  • 1. Ogórki umyć (nie obierać) i pokroić w ok. 1 cm krążki. Paprykę myjemy wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w paski a cebulę w krążki. Kalafior dzielimy na małe różyczki i zaparzamy ok. 3 minuty. Wszystkie warzywa dokładnie mieszamy.
  • 2. Składniki zalewy zagotowujemy.
  • 3. Do każdego słoika dajemy ząbek czosnku, liść laurowy, 2 kuleczki ziela angielskiego i kilka kuleczek gorczycy. Słoiki wypełniamy warzywami i zalewamy zalewą, na wierzch wlewamy łyżkę oleju. Dokładnie zakręcamy i pasteryzujemy 10 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakiOgórkipaprykacebulakalafiorPrzetworysałatka do słoikaprzetwory_z_ fiskars

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka z cukini i papryki

Dodane przez: Figusia

Sałatka z cukinią i papryką do słoików

Sałatka do słoików, która jest...

Słoiki z gotową już sałatką.

Dodane przez: monia88

Sałatka do słoika z buraków i papryki

Wyśmienity dodatek do mięsa i ziemniaków.

sałatka z buraczków i papryki do słoików

Dodane przez: joanna30

Sałatka z buraczków i papryki do słoików

Pyszny i zdrowy dodatek do obiadu.

image-0xdhjh6

Dodane przez: Mniam1

Sałatka z buraczków i papryki do słoików...

Jedna z najlepszych sałatek na...

Sałatka z cukinii i buraków do słoików

Dodane przez: Gregorhspeed

Sałatka z cukinii i buraków do słoików

Wielbiciele buraków i cukinii będą...

Sałatka z cukinii

Dodane przez: Klaudyna213

SAŁATKA Z CUKINII DO SŁOIKÓW

Idealna do obiadu na zimę

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE