Sałata z jajkiem i bazyliowym pesto
- 10 min
Lekka bardzo aromatyczna sałatka . Kilka składników i aromatyczny sos. Samo zdrowie mało kalorii
- 10 min
Składniki:
- sałata
jajka
papryka czerwona
ser włoski Capreggio
sól morska
olej rzepakowy
pęczek bazylii
orzeszki nerkowce
grana padano
czosnek ok 3 ząbki
pieprz młotkowany
Sałata z jajkiem i bazyliowym pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sałatę myjemy osuszamy i rwiemy na kawałki, układamy na talerzach . Jajka gotujemy na twardo. Obieramy zimne jajka i kroimy w ćwiartki. Dodajemy do sałatki.
- 2. Paprykę czerwoną kroimy w paseczki dodajemy do sałatki. Dodajemy kawałki sera. Robimy pesto bazyliowe. Miksujemy 2 łyżki oleju z 2 ząbkami czosnku. Dodajemy bazylię .
- 3. Dodajemy grana padano ok 2 łyżki i orzechy. Miksujemy . Doprawiamy solą do smaku. Wykładamy pesto na sałatkę . Podajemy
Komentarze