Sałata z buraków i papryki
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 3 kg buraków
6 sztuk papryki słodkiej ( czerwona, żółta, zielona)
3 duże cebule
zalewa:
1 szklanka wody
1/2 szklanki octu
1 łyżka soli
1 szklanka cukru
4.5 (171 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySałata z buraków i papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki ugotować w całości i po ostudzeniu zetrzeć na tarce o dużych otworach. Pokroić cebulę w krążki, a paprykę w mniejsze paski.
-
2.
Do dużego garnka wlwwam wodę i ocet, dodaję sól i cukier wszystko mieszam i zagotowuję . Na gotującą zalewę wrzucam cebulę i paprykę pogotuję to około 10 minut, do tego wrzucić utarte buraki i dobrze zagotować . Gorącą sałatę wrzucać do wyparzonych słoików zakręcać i odwracać do góry dnem.
SAłatki nie pasteryzuje się . Ta proporcja wystarczy mniej więcej na 8 słoiczków dżemówek.
Porady
Ja robię ją w okresie zbiorów i robię z większej ilośći około 12 kg buraków , jest trochę roboty przy niej ale za to w okresie zimy wyjmuję ze słoiczków na salaterkę i mam gotową sałatę do obiadu Większą ilość buraków z której robię trę w malakserze z wymiennymi wkładami- buraki są starte w przeciągu 15 minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
SAŁATKA Z BURAKÓW PAPRYKI I CEBULI NA ZIMĘ
Idealna do obiadu, kanapek jak i samodzielna przystawka.Nie ukrywam, że jest przy niej trochę pracy, szczególnie jak robi się ją w dużej ilości.Ale jeśli użyjecie robota kuchennego lub malaksera, który zetrze za Was warzywa, to pracy będzie mniej. Tak przygotowane buraczki z papryką powinny znaleźć...
Komentarze