Salade au lard (sałata na boczku)

  • wyświetlono: 66 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne danie z dostępnych składników.

23ewelina
  • 10 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

3 główki sałaty
10 kiełbas śląskich
2 kg ziemniaków
0,5 kg boczku parzonego
2 łyżki smalcu
sól,pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Salade au lard (sałata na boczku)

  • 1. Boczek pokroić w kostkę,podsmażyć na smalcu,przełożyć do miski.Na powstałym tłuszczu podsmażyć kiełbasę,przełożyć ją do miski z boczkiem.
    2.Sałatę umyć,porwać na mniejsze kawałki,poddusić na tym samym tłuszczu,wyjąć,ziemniaki obrać,pokroić w dużą kostkę,mniejsze na połówki wrzucić na tłuszcz dusić na pół miękko.
    Resztę podsmażonych składników dodać do ziemniaków,doprawić solą i pieprzem,dalej dusić pod przykryciem ok 0,5 godziny na małym ogniu,co chwilę mieszając.

Porady

Najlepiej smakuje lekko przestudzone.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

boczeksałatakiełbasaziemniaki

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Roladki drobiowe w boczku na fasolce

Bardzo smaczne i szybkie do zrobienia...

Zapiekany kurczak na boczku i ziemniakach

Dodane przez: Gregorhspeed

Zapiekany kurczak na boczku i ziemniakach

Jedno z wielu dań, gdzie przygotowanie...

Piersi z kaczki pieczone na boczku

Dodane przez: dorota w

Piersi z kaczki pieczone na boczku

Najlepszy sposób na pieczone piersi...

Orientalny łosoś na sałacie z pomarańczowym dressingiem

Dodane przez: Iwona75

Orientalny łosoś na sałacie z pomarańczowym...

Bardzo lubię łączyć ostre ze słodkim,...

Koperkowy łosoś na sałacie w towarzystwie mandarynki

Dodane przez: Ewelina Marcin

Łosoś na sałacie w towarzystwie mandarynki

Połączenie łososia z sałatą i mandarynką...

wykwintnie ryba na parze

Dodane przez: Neblina36

Wykwintna kolacja-pstrąg na parze z sosem...

Danie wykwintne,niezwykle smaczne.Pstrągi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE