SAKIEWKI ZE SCHABU Z FARSZEM SEROWO- PIECZARKOWYM
Mariola Łyczak
- 40 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Dzisiaj przepis na smaczne sakiewki ze schabu z serem i pieczarkami, idealna na obiad i nie tylko.
- 40 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- •1 kg schabu
•250 g sera żółtego
•400-500 g pieczarek
•2 cebule
•sól, pieprz, czosnek w proszku do smaku
•ostry ketchup
•mąka i bułka tarta do panierowania
•2 jajka
•olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Sakiewki ze schabu z farszem serowo- pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Schab myjemy, tniemy na plastry i cienko ubijamy, doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem.
2.Pieczarki i cebulę szatkujemy, doprawiamy solą, podpiekamy na odrobinie oleju do momentu aż płyny odparują. Odkładamy do miseczki i studzimy.
3.Ser kroimy w plastry.
4.Na każdym kotlecie rozsmarowujemy łyżkę ketchupu, kładziemy plaster sera i porcję pieczarek, zwijamy starannie, z brzegami podwiniętymi do środka.
5.Sakiewki panierujemy w mące, rozmąconych jajkach i bułce tartej.
6.Smażymy na oleju z każdej strony kilka minut, następnie sakiewki przekładamy na blaszkę i podpiekamy 15-20 minut w temperaturze 180% C.
7.Podajemy ciepłe z ulubionymi dodatkami.
8.Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zrazy ze schabu.
Jak zrobić zrazy ze schabu? To bardzo proste, to również pyszny pomysł na niedzielny obiad i nie tylko. Świetna alternatywa dla tradycyjnych schabowych jeśli Ci się znudziły , polecam przygotować takie właśnie zrazy ze schabu w sosie własnym. Wieprzowina jest dużo tańsza jak mięso wołowe, więc można...
Komentarze