Sakiewki z nadzieniem ruskim na zielono ;-)

0 (0 ocen)

Pierogi w nowym stylu ;-D

Składniki:

  • CIASTO :
    - 1kg mąki pszennej
    - 1 jajko
    - 2 szklanki wody
    - szczypta soli

    FARSZ :
    - 1 cebula
    - 0,5 kg sera białego
    - 3 kg ziemniaków
    - sól
    - pieprz

    PONADTO :
    - 1 zielony ogórek

Sakiewki z nadzieniem ruskim na zielono ;-) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Z mąki, wody, jajka i soli zagnieść gładkie ciasto.
    Ciasto rozwałkować, wycinać kółka.
  • 2. Cebulkę pokroić w kostkę i udusić na patelni.
  • 3. Ziemniaki ugotować i rozgnieść, wymieszać z serem białym i cebulką, doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • 4. Na środek kółka nakładać po troszkę farszu i robić sakiewki.
  • 5. Sakiewki wrzucać na wrzącą wodę , po wypłynięciu na powierzchnię gotować od 7 do 10 minut.
  • 6. Ogórka pokroić w plastry i na nich układać gotowe sakiewki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy