Sakiewki z kolorowa salsą

  • wyświetlono: 71 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Karkówka w połączeniu z kolorową salsą to istne niebo w gębie. Tym wyjątkowym daniem zaskoczysz swoich bliskich w 100%.

IMG_20191107_130723
  • 6 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

1,5 kg świeżej karkówki
1 Czerwona papryka
0.5 kg świeżych pieczarek
3 cebule
Swieza natka pietruszki
Świeży koper
Sól i pieprz do smaku
2 kostki bulionowe
Oliwa do smażenia
Mąka
Sznurek

Sposób przygotowania przepisu:

Sakiewki z kolorowa salsą

  • Sakiewki z kolorową salsą1. Karkówkę umyć i osuszyć ręcznikiem, pokroić w 6 plastrów, rozbić tłuczkiem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Paprykę, pieczarki i 2 cebule siekamy w drobną kosteczkę, warzywa wrzucam na patelnię z odrobiną oliwy i smażymy przez ok. 10 minut nie doprawiamy do smaku. Natkę pietruszki oraz koperek siekamy na drobn. Na karkówkę rozkładamy świeże natki następnie warzywa, tworzymy sakiewki które zawiązujemy sznurkiem. Na patelnię na której smażyliśmy warzywa wlewamy 2 szklanki wody, wrzucamy kostki rosołowe, wrzucamy marchew oraz posiekaną w plastry cebulę, przykrywamy pokrywką i gotujemy wywar na małym ogbiu5. W tym czasie obtaczamy sakiewki w mące i obsmażamy z każdej strony, usmażone mięso dodajemy do wywaru i dusimy pod przykryciem do momentu aż mięso będzie miękkie ok. 60 minut.
    Smacznego!

Porady

Sakiewki najlepiej smakują tuż po wyjęciu z piekarnika. Do potrawy idealnie będą pasowały zapieczone ziemniaki w mundurkach oraz sałatka Colesław.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiwarzywapaprykacebulakarkówkaobiadziołaimprezakoperNatki

Komentarze

Podobne przepisy

czarniak z salsą

Dodane przez: PolskaGotuje

Czarniak z pikantną salsą

"Czarniak? a z czym to się je?"...

sakiewki schabowe z ogórkiem kiszonym

Dodane przez: anka1988

Sakiewki schabowe z ogórkiem kiszonym

Zrobiłam je z myślą o mężu, lubi...

Roladki drobiowe z salsą paprykową

Dodane przez: 2milutka

Roladki drobiowe z salsą paprykową

Prosto i smacznie z paprykową nutą.

Kotlety rybne z salsą

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kotlety rybne z salsą

Najlepiej smakują z domowymi frytkami...

Paprykowa ryba z salsą

Dodane przez: czarrna

Paprykowa ryba z salsą

Lekkie i orzeźwiające połączenie...

Lasagne ognista salsa

Dodane przez: AnetaJ

Lasagne z ognistą salsą

Wersji na lasagne jest wiele, wszystko...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE