Sakiewki naleśnikowe z niespodzianką

0 (0 ocen)

takie małe urozmaicenie zwykłych naleśników, które mojej rodzinie bardzo przypadło do gustu.

Składniki:

  • Ciasto
    - 250 gr mąki
    - 1 jajko
    - 1 szklanka płynu ( pół szklanki wody gazowanej, pół szklanki mleka)
    - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
    - 1 łyżka syropu klonowego


    Nadzienie:
    - 1 kostka twarogu półtłustego
    - 3 łyżki jogurtu naturalnego
    - puszka ananasów
    - dżem rabarbarowo-imbirowy

Sakiewki naleśnikowe z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Na początek robimy ciasto. Składniki na ciasto razem mieszamy i odstawiamy na ok. 20 minut, żeby wszystko się połączyło. Masa powinna mieć konsystencję śmietany. Smażymy na małej ilości tłuszczu ( ja smaruję patelnię pędzelkiem). Z tej porcji powinno wyjść ok 6-10 naleśników. Zależy od wielkości patelni i grubości naleśnika. Jeśli ciasto jest zbyt gęste dodajemy mleka lub wody natomiast jeśli za rzadkie dodajemy mąkę.
    Twaróg mieszamy z jogurtem . Na środek naleśnika nakładamy kopczyk twarogu na wierzch nakładamy dżem zawijamy w sakiewki a rogi wkładamy w środek plasterka ananasa. Podobnie działamy z następnymi naleśnikami. Smacznego :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy