REKLAMA

Sakerpare, czyli ciasteczka tureckie

wyświetlono: 2149 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Ciasteczka tureckie, które zdobyły moje serce. Jak większość słodyczy tureckich, są bardzo słodkie i za razem intensywne w smaku. Bardzo delikatne i mokre od syropu, którym są nasączone.

opublikowany: 04.05.2013
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób

Składniki:

  • Ciasteczka:
    250 g masła, o temperaturze pokojowej
    2 jaja
    1/2 szklanki semoliny drobnej
    1/2 szklanki cukru
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
    4 szklanki mąki pszennej
    ćwiartki orzechów włoskich albo blanszowane migdały
    Syrop:
    3 szklanki cukru
    4 szklanki wody
    1 łyżka soku z cytryny
Ocena:

(średnia 4.5 z 159 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

  • Sakerpare-1 1. 1. Zacznij od przygotowania syropu, w którym ciasteczka spędzą kilka godzin po upieczeniu. W tym celu w rondelku zagotuj wodę z cukrem. Następnie dodaj sok z cytryny, zamieszaj i zdejmij rondelek z kuchenki.
    2. W misce od miksera połącz masło, cukier, jaja i semolinę.
    3. Dodawaj powoli mąkę i zagniataj ciasto.
    4. Dodaj proszek do pieczenia i ekstrakt z wanilii.
    Ciasto powinno być miękkie, ale nie ciągnące.

    5. Teraz uformuj z ciasta kulki wielkości orzecha włoskiego. Połóż kulki na blasze do pieczenia, uprzednio wyłożonej papierem albo matą silikonową. Lekko spłaszcz kulki i wciśnij orzechy do środka (dość mocno, gdyż migdały mogą podczas pieczenia "wyskoczyć" na wierzch.
    6. Piecz ciastka w temperaturze 180°C przez około 30-40minut. Ciastka powinny mieć kolor lekko złoty.
    7. Wyjmij ciastka z piekarnika i póki są jeszcze ciepłe, zalej je wcześniej przygotowanym syropem. Pozostaw je w nim na około 4-5godzin.
    8. Ciastka delikatnie wyjmij i przełóż na paterę.
    Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Apetyczna babeczka Apetyczna babeczka

SIMIT CZYLI TURECKIE OBWARZANKI

Świetny pomysł na śniadanie czy podwieczorek, a z wykonaniem poradzi sobie każdy!.

kategoria: Przystawki opublikowany: 18.03.2015 | wyświetlono: 453 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: izaa_a izaa_a

un kurabiyesi - tureckie maślane ciasteczka

przepyszne ciasteczka i błyskawiczne do zrobienia. Ciasteczka te nie powinny być "blade"

kategoria: Ciasta ciastka opublikowany: 10.07.2017 | wyświetlono: 1031 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: ania4791

Ciastka tureckie

Ciastka te są bardzo łatwe do zrobienia i nadają się na każdą okazję.

kategoria: Desery ciastka opublikowany: 31.01.2016 | wyświetlono: 2104 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE