Sajgonkowe szaszłyki
Tradycyjne szaszłyki podane na sposób "chiński". Papier ryżowy nadaje szaszłykom ciekawy smak :) a polane sosem czosnkowym smakują wybornie
Składniki:
- 300 g piersi z kurczaka
300 g wędzonego boczku
150 g krewetek tygrysich
1/2 papryki czerwonej
2 cebule
150 g malutkich pieczarek
2 łyżki soku z cytryny
1 op okrągłego papieru ryżowego
Marynata:
1 łyżeczka przyprawy chińskiej 5 smaków
1/2 łyżeczki ostrej papryki mielonej
1 łyżeczka soli ziołowej
2 łyżki oleju
2 łyżki soku z cytrny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sajgonkowe szaszłyki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś z kurczaka pokroić w średniej wielkości kostkę.
Składniki marynaty wymieszać, polać nią pokrojoną pierś i wymieszać. Odstawić do lodówki na 2 godizny.
Krewetki polać sokiem z cytryny , odstawić na 2 godziny do lodówki -
2.
Boczek pokroić w średniej wielkości kotkę.
Paprykę umyć , pokroić w dużą kostkę.
Pieczarki umyć osuszyć
Cebulę obrać , i pokroić na 8 części -
3.
Na patyk nadziewać : cebula,boczek, papryka, kurczak, pieczarka, krewetka, pieczarka, kurczak, papryka, boczek, cebula.
Piec w piekarniku nagrzanego do 185 stopni ( funkcja grill) przez 30-40 min -
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze